Flexitarianens kokbok : mycket grönt, lite kött (e-bok)
Fler böcker inom
Format
E-bok
Filformat
PDF med vattenmärke (17.3 MB)
Om vattenmärkning
PDF-böcker lämpar sig inte för läsning på små skärmar, t ex mobiler.
Språk
Svenska
Utgivningsdatum
2015-02-05
Förlag
Tukan Förlag
ISBN
9789176172346

Flexitarianens kokbok : mycket grönt, lite kött E-bok

av Eleonora Von Essen
(2 röster)
E-bok (PDF),  Svenska, 2015-02-05
59
Ladda ned
Spara som favorit
Läs i Bokus Reader för iOS och Android
Mycket grönt, lite kött! Här får grönsakerna spela huvudrollen och köttet en mindre biroll!

"Vi är väldigt många som äntligen insett vikten av att äta mer grönt och mindre kött, men vägen dit är olika för alla. En del kör hardcore direkt, blir veganer och bunkrar med torkade bönor, mandelsmör och rökt tofu. Andra, som jag, väljer en mjukare variant med mycket ost, lite friterat, krämiga såser med mjölkprodukter Och en burgare då och då, gjord på riktigt bra kött. Att äta vegetariskt så mycket man bara kan, med något undantag när suget efter kött blir riktigt starkt, det är att vara flexitarian."

I Flexitarianens kokbokvisar Eleonora von Essen sitt sätt att laga grönare måltider. Grönsakerna får spela huvudrollen och köttet en mindre biroll, både i vardagsmiddagarna med barnen och festkvällarna med kompisarna. Boken innehåller allt från enkla favoriter och trerättersmiddagar till lättgillade recept för barn och skeptiker.

Eleonora von Essenär receptkreatör och matstylist. Superavancerade tekniker och långa ensamma timmar i köket är inte hennes grej; bäst är rolig mat man kan laga på rimlig tid tillsammans med vänner och familj. Hon har svårt för pekpinnar och menar att alla måste försöka hitta sitt eget sätt att dra ner på köttkonsumtionen för att utvecklingen ska bli hållbar på riktigt.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Eleonora Von Essen

Du kanske gillar