Jiroekonomi E-bok

Name: Jiroekonomi
Price: 15.00 SEK
Availability: InStock
Author: Nina Åkestam
ISBN: 9789175890524

av Nina Åkestam

E-bok, Svenska, 2014-09-01

Styckköp

Ladda ned

Läs i Bokus Reader för iOS och Android

Finns i Bokus Play

Från 79 kr/mån

Prova fritt i 30 dagar

Upptäck vårt abonnemang för e- och ljudböcker.

Finns även som

Häftad

Tillfälligt slut

65

Visa alla 1 format & utgåvor

Jiro Onos sushibar i Tokyos tunnelbana har tilldelats tre stjärnor i Michelinguiden. Om man utgår från klassiska ekonomiska resonemang borde verksamheten vara ohållbar: väntetiden är flera månader och restaurangen har endast tio sittplatser, inga riktiga bord och ingen serveringspersonal. Jiro skulle utan problem kunna expandera sin verksamhet, men väljer istället att fokusera på att göra världens bästa sushi. Vad är det som driver honom, och vad innebär det att vara en "Jiromänniska"?

Nina Åkestam är skribent, författare och doktorand i företagsekonomi vid Handelshögskolan i Stockholm. Hon driver en av Sveriges mest välbesökta bloggar och är en frekvent anlitad föreläsare.
För Novellix har hon skrivit facknovellen Jiroekonomi, en text om förhållandet mellan kapitalism och kvalitet, om en passionerad sushikocks sätt att arbeta, och om vad som skulle hända med ekonomin och samhället om fler gjorde som han.

Jiroekonomi är Facknovell #2 i Novellix serie med facklitterära texter i kortformat. Novellix ger ut noveller; nyskrivet och klassiker, en novell per bok. Novellerna finns i tre format - tryckt bok, e-bok och ljudbok. Läs mer på novellix.se

Visa hela texten

Feministfällan

Nina Åkestam

Är jämställdhetsprojektet så gott som klart? Är feminism för alla? Är den arga feministen ett problem? Feministfällan är boken för alla som kallar sig feminister, för alla som inte vågar göra det, och för alla som har slutat. Boken är ett stridsro...

79

Köp

Skickas inom vardagar.
Meningen med hela skiten

Nina Åkestam

En fredag i november, några månader före sin 25-årsdag, vaknar copywritern Nina med två guldstatyetter hemma i sovrummet. Reklambyrån hon sitter i ledningsgruppen för har på en stor gala kvällen före sopat banan med konkurrenterna och Nina har i h...

99

Köp

Skickas inom vardagar.